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SUMMARY:Generazione Next: Colazione dei Campioni
DESCRIPTION:Un appuntamento speciale per iniziare la giornata con energia e sorpresa: una colazione tutt’altro che ordinaria\, dedicata ai giovani produttori siciliani che stanno scrivendo il futuro del vino dell’isola. Francesco Saverio Russo\, divulgatore enoico e formatore\, presenta Generazione Next — la nuova guardia della viticoltura siciliana — attraverso una selezione di etichette che raccontano coraggio\, ricerca e un legame profondo con il proprio territorio.\nVini nati da menti giovani\, spesso cresciute tra i filari di famiglia e formate nel mondo\, che reinterpretano vitigni autoctoni e luoghi storici con uno sguardo fresco e contemporaneo. Il tutto accompagnato da un food pairing pensato per esaltare ogni calice\, in un format conviviale che mescola degustazione\, scoperta e buon umore mattutino.\nPerché i campioni\, si sa\, fanno colazione in modo diverso. \nPrenota la masterclass cliccando qui. \n In caso di disdetta\, si prega di annullare la prenotazione con almeno 48 ore di anticipo\, per consentire ad altri appassionati di partecipare.
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LOCATION:Ristorante Palazzaccio (Area degustazione)\, Via turrisi snc\, Castelbuono (PA)\, Sicilia\, 90013\, Italy
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SUMMARY:AL COMPLETO! FesteggiAMO il Divino - degustazione di formaggi
DESCRIPTION:Una degustazione di formaggi tipici siciliani in abbinamento a vini e composte del territorio. \n! Evento AL COMPLETO !
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SUMMARY:I DiVini semiaromatici del terroir madonita
DESCRIPTION:Un viaggio alla scoperta dei vitigni semiaromatici che raccontano l’identità autentica del territorio madonita. Attraverso una selezione di etichette rappresentative\, la masterclass offrirà l’opportunità di conoscere profumi\, caratteristiche organolettiche e peculiarità produttive di vini che esprimono il legame profondo tra terroir\, tradizione e innovazione. \nUn percorso di degustazione guidata per approfondire la ricchezza enologica delle Madonie\, tra sentori floreali\, note fruttate e sfumature minerali che rendono unici questi vini\, espressione genuina di un territorio straordinario da vivere e assaporare. \nUn’esperienza dedicata ad appassionati\, operatori del settore e curiosi che desiderano conoscere più da vicino le eccellenze vitivinicole del comprensorio madonita. \nPrenota la masterclass cliccando qui. \n In caso di disdetta\, si prega di annullare la prenotazione con almeno 48 ore di anticipo\, per consentire ad altri appassionati di partecipare.
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SUMMARY:Oltre il Chianti! La contemporaneità dei vini di Gambassi e Montaione
DESCRIPTION:C’è una Toscana del vino che va oltre i grandi nomi\, fatta di territori silenziosi e produttori visionari che stanno ridefinendo il concetto stesso di contemporaneità enologica. Francesco Saverio Russo\, divulgatore enoico e formatore\, accompagnerà i partecipanti alla scoperta dei comuni di Gambassi Terme e Montaione\, nell’entroterra fiorentino: un’area di grande vocazione vitivinicola\, ancora sorprendentemente fuori dai riflettori\, capace di esprimere vini di carattere\, freschezza e identità moderna.\nSette etichette selezionate per raccontare una nuova visione della viticoltura toscana: interpretazioni originali dei vitigni del territorio\, approcci produttivi attenti e una qualità che sfida ogni luogo comune sul vino di questa regione.\nIn degustazione: \n\n7 vini contemporanei tra bianchi\, rosati e rossi dei territori di Gambassi e Montaione\n\nIngresso gratuito · Posti limitati \nPrenota la masterclass cliccando qui. \n In caso di disdetta\, si prega di annullare la prenotazione con almeno 48 ore di anticipo\, per consentire ad altri appassionati di partecipare.
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SUMMARY:Mandrolisai: altitudine\, biodiversità e complementarità varietale
DESCRIPTION:Un viaggio nel cuore della Sardegna attraverso i vini di una delle denominazioni più affascinanti e meno conosciute dell’isola. Francesco Saverio Russo\, divulgatore enoico\, guiderà i partecipanti alla scoperta del Mandrolisai DOC: un areale di mezza montagna dove altitudine\, suoli antichi e un patrimonio ampelografico unico danno vita a vini di straordinaria identità.\nDurante la sessione verranno esplorati i concetti di biodiversità varietale e complementarità tra i vitigni autoctoni — Cannonau\, Muristellu e Monica in testa — che compongono il blend tradizionale della denominazione\, analizzandone il ruolo nel definire struttura\, profilo aromatico ed equilibrio nel calice.\nIn degustazione: \n\nMandrolisai Rosato DOC\nMandrolisai Rosso DOC\nMandrolisai Rosso Superiore DOC\n\nPosti disponibili: circa 30 \nPrenota la masterclass cliccando qui. \n In caso di disdetta\, si prega di annullare la prenotazione con almeno 48 ore di anticipo\, per consentire ad altri appassionati di partecipare.
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